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Gyros
Verpackung / Kilo: 500 g / 0,5 kg
Das Gyros der Metzgerei Braidt ist aus dem Fleisch vom Schweinerücken geschnitten.Es wird mit einer würzigen Gyrosmarinade fertig mariniert und ist somit ideal für die "schnelle" Küche!Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:Energie 447kJ/105kcal Fett 1,9 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7 gKohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 gEiweiß 22 g Salz 0,18 gZutaten: Schweinefleisch 91%, Gewürze, Aromen, Würze, Salz, Karamelzucker, Rapsöl

Inhalt: 0.5 Kilo (12,50 €* / 1 Kilo)

6,25 €*
Mariniertes Schweinenackensteak
Steaks aus dem Schweinenacken - mariniert in Paprikamarinade. Sie eignen sich bestens zum Grillen oder aber auch zum Braten in der Pfanne. Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:Energie 629kJ/149kcal Fett 8,2 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 gKohlenhydrate 0,6 g - davon Zucker 0 gEiweiß 19 g Salz 1,3 gZutaten:Schweinefleisch 86%, Speiseöl 1%, Gewürze, Würze, Paprika, Currypulver, Salz, Dextrose (Zucker), Palmfett, Rapsöl, Stärke

Inhalt: 0.18 Kilo (10,00 €* / 1 Kilo)

1,80 €*
Schaschlik
Für unseren Schaschlikspieß verwenden wir Fleisch der Schweinelende. Das Fleisch wird mit Paprikamarinade gewürzt. Anschließend wird der Spieß abwechselnd mit frischer Paprika, Zwiebel, Gelderländerspeck und Essiggurken gesteckt.Holzspieß nicht verzehrbar!Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:Energie 435kJ/104kcal Fett 6,6 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,3 gKohlenhydrate 1,8 g - davon Zucker 0 gEiweiß 9,5 g Salz 0,90 gZutaten:Schweinefleisch 35%, Frischzwiebeln 21%, Paprika 21%, Trinkwasser, Essiggurken 2%, Wasser, Speisesalz, Gewürzextrakt, Aromen, Würze, Dextrose (Zucker), Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Citronensäure, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton (GDL), Süßungsmittel: Zucker

Inhalt: 0.18 Kilo (13,06 €* / 1 Kilo)

2,35 €*
Schweine-Schnitzel aus der Oberschale
Schweineschnitzel werden aus der Oberschale, einem von vier Teilen der Schweinekeule, geschnitten. Die Oberschale ist sehr feinfasrig und dadurch bestens geeignet für Schnitzel und Kurzgebratenes.Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:Energie 451kJ/106kcal Fett 1,9 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7 gKohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 gEiweiß 22 g Salz 0,18 gZutaten:Schweinefleisch

Inhalt: 0.14 Kilo (12,50 €* / 1 Kilo)

1,75 €*
Schweinefilet
- auch Jungfernbraten (in der Küchenfachsprache) genannt. Das Fleisch ist sehr saftig, zart, fettarm und im Aroma neutral. Es eignet sich besonders gut zum Braten, Kurzbraten, Grillen sowie fürs Fondue. Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:Energie 603kJ/142kcal Fett 2,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,9 gKohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 gEiweiß 29 g Salz 0,18 gZutaten:Schweinefleisch

Inhalt: 0.5 Kilo (17,50 €* / 1 Kilo)

8,75 €*
Schweinelende doppelt geschnitten
Die Schweinelende wird oft auch als Schweinelachs benannt. Aus dem mageren Fleisch lassen sich Grillsteaks, Schnitzel oder Cordon Bleu schneiden. Am Stück lässt sich ein magerer Schweinebraten hervorragend zubereiten. Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:Energie 541kJ/129kcal Fett 5,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,0 gKohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 gEiweiß 20 g Salz 0,20 gZutaten:Schweinefleisch

Inhalt: 0.16 Kilo (11,25 €* / 1 Kilo)

1,80 €*
Schweinelende mariniert
Steak aus der mageren Schweinelende - mariniert in PaprikamarinadeBestens geeignet zum Grillen oder aber auch zum Braten in der PfanneDurchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:Energie 609kJ/144kcal Fett 7,1 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,3 gKohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 gEiweiß 20 g Salz 0,58 gZutaten:Schweinefleisch 98%, Gewürze, Gewürzextrakt, SENF, SELLERIE, Würze, Salz, Karotte, Rapsöl

Inhalt: 0.15 Kilo (11,33 €* / 1 Kilo)

1,70 €*
Schweinelende/Schweinelachs
Verpackung / Kilo: 500 g / 0,5 kg
- auch Schweinelachs genannt.Aus dem Fleisch lassen sich magere Grillsteaks, Schnitzel oder Cordon Bleu schneiden. Es kann natürlich auch am Stück ein magerer Schweinebraten zubereitet werden. Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:Energie 541kJ/129kcal Fett 5,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,0 gKohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 gEiweiß 20 g Salz 0,20 gZutaten:Schweinefleisch

Inhalt: 0.5 Kilo (13,00 €* / 1 Kilo)

6,50 €*
Schweinerücken ohne Knochen mit Schwarte
Verpackung / Kilo: 500 g / 0,5 kg
Aus diesem mageren Stück Fleisch lässt sich ein magerer Schweinebraten mit schöner knuspriger Kruste zubereiten.Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:Energie 541 kJ / 129 kcal Fett 5,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,0 gKohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 gEiweiß 20 g Salz 0,20 gZutaten:Schweinefleisch

Inhalt: 0.5 Kilo (11,24 €* / 1 Kilo)

5,62 €*
Schweinewammerl mariniert
Die Scheiben aus durchwachsenem Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte sind bereits fertig mit Paprikamarinade mariniert. Sie eignen sich ideal zum Grillen oder aber auch zum Braten in der Pfanne.Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:Energie 1191kJ/288kcal Fett 30 g - davon gesättigte Fettsäuren 10 gKohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 gEiweiß 4,1 g Salz 0,53 g Zutaten:Fett, Gewürze, Gewürzextrakt, SENF, SELLERIE, Würze, Salz, Karotte, Rapsöl

Inhalt: 0.13 Kilo (10,00 €* / 1 Kilo)

1,30 €*