Bierkugel

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Inhalt: 0.45 Kilo (16,49 €* / 1 Kilo)

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Produktnummer: SW10203
Produktinformationen "Bierkugel"
Mit der Bierkugel der Metzgerei Braidt schmeckt die Brotzeit besonders gut! Für die Herstellung der Bierkugel wird ausgesuchtes Schweinefleisch verwendet. Dazu kommen sorgfältig ausgewählte Gewürze und ganze Senfkörner, die den Geschmack abrunden. Gefüllt wird die Bierkugel in einen kugelförmigen Darm und anschließend gut geräuchert. 

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
  • Energie 1096kJ/263kcal
  • Fett 21 g - davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g
  • Kohlenhydrate 0,7 g - davon Zucker 0 g
  • Eiweiß 18 g
  • Salz 2,5 g

Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Trinkwasser, Frischzwiebeln, Wasser, Speisesalz, Kümmel, Gewürze, Gewürzextrakt, SENF, Knoblauch, Salz, Dextrose (Zucker), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate, Süßungsmittel: Maltodextrin, Rauch

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