Abgepasste Schinkenwurst

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Inhalt: 0.25 Kilo (18,00 €* / 1 Kilo)

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Produktnummer: SW10092
Produktinformationen "Abgepasste Schinkenwurst"
-  ca. 250 g/Stück - 

Die Schinkenwurst gehört zur Produktgruppe Frischwurst. Sie wird aus einem feinen Aufschnittbrät hergestellt und anschließend mit saftigen Schweineschinkenwürfeln verfeinert. 
Sie wird auch gerne als Vorratswurst gekauft, da sie im Kühlschrank bei fortlaufender Kühlkette ca. 3 Wochen haltbar ist, solange sie nicht angeschnitten wird!


Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
  • Energie 769kJ/183kcal
  • Fett 14 g - davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g
  • Kohlenhydrate 0,9 g - davon Zucker 0,6 g
  • Eiweiß 14 g
  • Salz 1,3 g

Zutaten:
Schweinefleisch 79%, Trinkwasser, Schwarten, Frischzwiebeln 1%, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Knoblauch, Dextrose (Zucker), Stärke, Weizenfaser, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Emulgator: Triphosphate, Mono-Diglyceride der Speisefettsäuren, Farbstoffe: Echtes Karmin, Cochenille, Polyphosphate, Festigungsmittel: Calciumsulfate, Geliermittel: Natriumalginat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Komplexbildner: Orthophosphorsäure, Natriumphosphate, Kaliumphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Natriumacetat, Säureregulator: Calciumphospahte, Stabilisator: Diphosphate

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