Rindertafelspitz
12,55 €*
Inhalt:
0.5 Kilo
(25,10 €* / 1 Kilo)
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Produktnummer:
SW10242.7
Produktinformationen "Rindertafelspitz"
Der Tafelspitz hat seinen Namen vom spitz zulaufenden Ende des Muskelstrangs und gehört zum auslaufenden Schwanzstück, das an den Hüftdeckel grenzt.
Das Fleisch eignet sich hervorragend zum Braten, Schmoren und Sous-Vide-Garen.
Bei uns erhalten Sie das Rindfleisch von heimischen Strohbullen vom "Vogl-Hof".
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
- Energie 766kJ/183kcal
- Fett 12,3 g - davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g
- Kohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 g
- Eiweiß 18,2 g
- Salz 0,1 g
Zutaten:
Rindfleisch
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