Rinderfilet

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Verpackung / Kilo
Produktnummer: SW10105.1
Produktinformationen "Rinderfilet"

Das zarteste Teilstück bei jedem Rind ist das Filet. Dieser feinfaserige Muskel wird zu Lebzeiten kaum beansprucht. Das gibt ihm seine außergewöhnlich zarte Konsistenz. Das Filet verfügt über einen – im Verhältnis zu anderen Cuts – sehr geringen Fettanteil, weshalb es sich häufig in der Gunst der Fleischliebhaber einen Platz ganz oben in der Beliebtheitsskala gesichert hat.


Bei uns erhalten Sie das Rindfleisch von heimischen Strohbullen vom "Vogl-Hof". 


Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

  • Energie 465kJ/111kcal
  • Fett 3 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
  • Kohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 g
  • Eiweiß 21 g
  • Salz 0,84 g

 

Zutaten:

Rindfleisch



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