Rinderbürgermeisterstück
11,80 €*
Inhalt:
0.5 Kilo
(23,60 €* / 1 Kilo)
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Produktnummer:
SW10250.7
Produktinformationen "Rinderbürgermeisterstück"
Der Name "Bürgermeisterstück" stammt aus der Zeit, als in Gemeinschaften das beste Fleisch für den Bürgermeister reserviert wurde. Dieses Teilstück vom Jungbullen besteht ausschließlich aus Muskelfleisch und ist somit besonders zart. Aufgrund seiner Marmorieren ist es sehr saftig und besitzt einen besonderen feinen Eigengeschmack. Hervorragend eignet es sich zum Kurzbraten, Braten und Schmoren.
Bei uns erhalten Sie das Rindfleisch von heimischen Strohbullen vom "Vogl-Hof".
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
- Energie 689 kJ/165kcal
- Fett 9,3 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
- Kohlenhydrate 1 g - davon Zucker 0 g
- Eiweiß 19,3 g
Zutaten:
Rindfleisch
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