Rinderbrust ohne Knochen
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Inhalt:
0.5 Kilo
(17,80 €* / 1 Kilo)
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Produktnummer:
SW10188.4
Produktinformationen "Rinderbrust ohne Knochen"
Die Rinderbrust ist ein mäßig durchwachsenes, langfaseriges Teilstück des Vorderviertels vom Rind. Diese wird unterhalb der Querrippe quer zu den Rippen abgesägt.
Die Rinderbrust dient als Kochfleisch in Brühen, Suppen und Eintöpfen oder als Beef Brisket (amerikanischer Zuschnitt) zum Grillen.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
- Energie 841kJ/202kcal
- Fett 14 g - davon gesättigte Fettsäuren 61 g
- Kohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 g
- Eiweiß 19 g
- Salz 0,33 g
Zutaten:
Rindfleisch
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